Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

cuộn lam cu sen nhoi thit ga bánh củ cải Mi thanh lẩu cua đồng nhưng Bật banh bao xa xiu ngon Thực đơn giảm cân salad nui ngon nấm nộm canh măng chua cac mon ngon Tin xứ mường mẹo bóc thịt cua flan cái xử áp Ä á quán phở quả dừa Mì ga món lạ tết canh trứng lộn nấu ngải cứu miến gà luộc Ăn vặt canh cua rau muống làm gỏi Mướp đắng tôm tẩm bột rán trà trái tắc mo hanh sẠHủ Tiếu Cach pha nuoc cham cánh chua cach lam muc nhoi com xanh bánh chưng bánh quy mứt cánh gà chiên bơ ngô non kho qua xao trung văn thanh trà lạm mandu việt nam vit ngon trai kiwi bù Muop dang trái bầu khìa nước dừa muc xao sot chua ngot ngon rau muong nau chao ngâm đậu bắp sa lát ớt chuông nướng nem trộn thính Lá dứa mon nhau chè đậu kem sữa chua dâu tây salad táo chua ngọt cach lam khoai tay lắc cá nướng riềng mẻ việt quất chao heo công thức cải thìa xào thịt gà dua chua bap cai tôm bọc bông cải xanh Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm chả đậu thịt Đánh thức vị giác với bún chả cá quà chiều Ngũ vị hương Mà Šmề gà cua cua rang me me hải sản oi giấy gói mỳ trứng món hàn cach lam tom chien su lam chao chim cut ngon bánh khoai tây canh cÃƒÆ khoai Đậu hủ thịt gà cuộn NẤU banh chien Ga nuong Món gỏi mứt tết bánh ngô nướng PHI cà phi cong thuc lam cha thit lon khoai tây bọc chả gà viên lau ca bong lau sổi thị gà xiên nướng biến tấu rong bien thịt ga cách gấp hộp quà BUN cafe sang canh den com thit bam Nhúng làm kem đậu hủ tiễu bò nướng kiểu hàn quốc sò lụa hấp sả bánh ướt ngọt Các loại trái cây có lợi cho cơ thể nuóc cốt dùa Tại đậu phộng hai cari món bún cúc áo